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C10831
식초, 발효 및 화학 조미료 제조업

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thumb-사과식초
사과식초
샘표식품 주식회사
thumb-발효초 포도
발효초 포도
발효촌

설명

정제, 발효, 화학적 합성 및 기타 유사한 방법으로 가공하여 식품용 보조재료 및 첨가제로 사용되는 식초, 아미노산 및 글루탐산 소다(MSG) 등을 제조하는 산업활동을 말한다.


예시

조미료(합성) 제조, 아미노산 제조(식품 첨가용), 식초 대용품 제조, 글루탐산 소다 제조(식품용), 맛소금 제조


제외

구입한 정제 및 발효 조미료를 다른 물질과 혼합하여 혼합 조미료 제조(10832), 장류 제조(10833), 정제 및 가공염 제조(20492), 식품용의 죽염 및 구운 소금 제조(10839)


주의사항

기업이 겸업을 할 경우 이 업종이 아닌 다른 업종을 대표 업종으로 등록하고 있을 수 있습니다.


※ 생산한 제품을 팔기위해 인터넷 쇼핑몰을 별도로 운영할 경우 「G47912 전자상거래 소매업」을 겸업하는 것으로 볼 수 있습니다. 다만 아래에 해당할 경우 한국표준산업분류에서는 업종 분류를 달리하니 참고 바랍니다.

· 제조 사업체가 전자상거래 방식으로 제조한 제품을 판매하는 경우에는 해당 제품 제조업으로 분류
· 소비자를 대상으로 직접 소매하는 일정 매장을 운영하면서 전자상거래 방식으로 소매를 병행하는 경우 G471~G478 업종으로 분류


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색인어

합성 조미료 제조, 과실식초 제조, 감식초 제조, 맛소금 제조, 대용식초 제조, 발효조미료 제조, 발효식초 제조, 식용 아미노산 제조, 사과식초 제조, 양조식초 제조, 식탁염 제조(맛소금), 식초 제조, 식초 대용품 제조, 화학조미료 제조, 현미식초 제조, 식용 글루탐산소다(MSG) 제조


영문명

Manufacture of vinegar, fermentation and chemical seasonings


구차수(10차) 연계코드

10741 식초, 발효 및 화학 조미료 제조업